Numero 0, dedicato all'enogastronomia. In apertura un'articolo sull'Ossola in generale, a seguire, cioccolato e dolce di castagne. Carlo Solfrini ci scrive sulle piante selvatiche commestibili. A seguire un breve ma interessante scritto sui formaggi caprini e "il masaret". Il micologo Dott. Dimitri Gioffi ci parla dei funghi! Ancora pesci, salumi, e a seguire il trekking fotografico di Faggiana Riccardo. Massimo Parma ci parla della Lauscera e Claudio Zella del borgo di Oira e i suoi asparagi. A seguire la storia dei vini ossolani; Prunent, Càd'Matè, Ossolanum, Turlap, Balòss, Cà d'Susana. Marco Blardone ci racconta la breve storia del pane e della panificazione in Ossola. Ancora Zella con "Autunno alla buca del lupo" in valle Antigorio. Buona lettura...   completo  ossola  dolci  pagine fragili  piante selvatiche  formaggi caprini  ricette  funghi  ristoranti  pesce  salumi  foto trekking  pietra ollare  oira  valle dei marchi  vini ossolani  il pane veglia-devero valle antigorio sagre e feste
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